2005/01/23 (日)
相変わらずまったり過ごす。 いつもと違うのは家族ものんびりしていること。 ますます一日がゆったり流れている気がする。
急かさない、命じられない、頼まない、文句言わない。 みんなが自分のやりたいことと、相手のことを尊重した気持ちのいい休日だった。
新しいオーディオボードにテレビとDVDもセットしたし。 (頼んだ…のは昨日。笑) 食卓からテレビを離して、食事の時はテレビ観ない予定だったのに、 私の背中の後ろにあるのを、無理やり見やがるのだ。 焦点の合わない息子と向かい合う、最悪の計算違い。
土寄せした大根ばかり食べていたので、 たまには、せっかく埋めた保存用大根を出してみる。 うん、なかなか良好。 とろけるまでストーブでコトコト煮込む。
傷がついたり、情けなサイズのヤーコンを麻袋をかけただけで転がしておいた。(屋根の下ね) だいぶんしなびたり、痛んだところがカビてきたり。 それでも中がオレンジになってきた。熟成の証か? 次回から新聞紙で丁重にかくまっている上等ヤーコンを食すぞ。 こっちがだめになってたら、すげーショックだなぁ。
根菜は、保存も百姓の技を問われる奥深い野菜だと思う。 出来すぎた果菜(ナス、きゅうりね)のさばき方も、だけど。笑
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(1) おやつは鏡餅のかき餅と干し柿。
うちの油敷き紙はタウンページなんだけど 今日は病院しかも肛門科に当たってしまった。笑 即、裏返す。(いちおうね)
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