2004/11/26 (金)
ヤーコン掘る。
15株くらい植えてあったようだ。 サトイモ掘り用のテコぐわをググっと突き刺したら、何本も見事に切断してしまった。 来年の課題…無傷の収穫
株元に芽が硬く寄り集まっている。 くくく、こいつらが一つ一つ独立して2メートルもの大物に育つんだ。わくわくするぜ。 掘りたてのヤーコンを、流行の(どこで流行っとるって?)味噌ゴマ炒めにする。 おおおお。 うまいではないか。 こりゃぁ、発案者にお礼に行かねばいかんほど、美味かった。う〜〜む。相性って大事だよね。
サトイモ残り掘る。毎日霜が降りるようになったので急げ急げ。 でも、土の中は「そんなにあわてなくても良かったのに」と教えてくれるような保存状態。つまり良好。 で、またも穴掘る。 サトイモ埋める。 食べきれないほど作っちゃって、秋のこの苦労。 墓穴を掘っているのだな。
嬉しい収穫 まだこんなに可愛い花が咲いているんだけど
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