久しぶりの青空。
今日は働くぞぉぉ〜。

洗濯と一緒に大豆、柿の皮、みかんの皮を干す。
残りの大豆枝を広げる。天気はいいが大豆はさやがしけっているのでこなすのは明日かな。

雨の間に白菜漬け第一弾が終了。
白菜を収穫して、外葉をとり6つに割る。（早くつかるように）
今年は異常に暖かいからまだ虫が生き延びていて食欲旺盛である。
レースになっている外葉をむしっていくとやけに黄色いところが多い白菜になってしまう。仕方ない。
たけのこ白菜も漬けてみる。

沢庵用大根を収穫。（黒海土）
野口種苗店の練馬大根、一本だけ昔見た立派なネリマができた。
残りはひょろひょろ。洗わなければごぼうと言っても通用するほど。笑
練馬を干し大根にして柿の皮＋糠漬けに。
青首は下漬けして、少し甘めの麹漬けがいいかな。お正月にも間に合うだろう。（大根10キロ、下漬け用塩300グラム、重し14キロ明日追加）

雪白体菜（しゃくし菜）も収穫。洗って水を切る。

お昼ごはんのネットタイムも惜しんで働いているのに、
3時過ぎると急に風が冷たくなって日が暮れる気配がする。
冬は3時のお茶を飲んでいる暇がないのだ。
とにかく4時までには干してあるものを全部しまわないと、お日様の恩恵が半減する。いっそげ〜

さあ、日暮れまでもうひと頑張り、と思ったけど
風が強くて寒くなっていたので腐葉土の運び出しとシバ掃き（落ち葉掃き）は断念。

冬の一日は短い。

　　　　　寄せ集めるなって。撮るなって。　　木の芽は休むことがない