最近某所で流行のヤーコン。
なにやら体にもよさそうだし、作りやすそうだし、葉っぱはお茶になるとな。
これは是非とも来年挑戦してみたく、種芋をおねだりした。
早速送ってくれた荷物に入っていたヤーコン。
すぐに食べてはいかんと読んだのでしばらく我慢して、本日解禁。

皮をむくと、外見にそぐわない（だって見た目は全く芋だよー）透き通る物質。
ほーー。なるほど梨だよ。
一かけ味見。

お。おおお。
甘いではないか。

味も梨です。う〜〜〜〜ん、やるじゃん。
これほど期待をもてあそばれた野菜はありませんです。
きんぴら、美味かった。
もう一本は何して食べようかなあ。
来年が早、楽しみです。ありがとう。