先日、初霜が降りたんだそうな。
どうりでサトイモの茎が急にでれっと開いてきたと思った。
台無しにならないうちに収穫しなければ。

サトイモの紅い茎はズイキと呼ばれている。
ズイキっなんて語源も定かでない呼び方はよそゆきでいつもは芋がら。
でも、干してあるのが芋がらかなあ。
生のまま茹でて食べる時はなんじゃ？

とりあえず愛車（一輪車）に２杯。
皮むいて干す。つもりだったけどお祭りに誘われたので半分残す。
明日、誰か遊びに来ないかなあ。
お茶のみのあてにピッタリだと思うんだ、皮むき。