肌寒く小雨が降る中「今夜はおでんにするけん大根がほしい」と言われ菜園に、3種類の大根4本を収穫する。 2月6日に漬物にした白菜、予定どうり4日目で水が上がり、漬け替え試食美味しい、前2回の潮の量を聞くと3%の所30%使ったとのこと、塩辛いはずだと感心するも、シークワサーの果汁で漬し食してしまう。