今年はブラックベリーが沢山収穫できたので、7月4日に2回目の仕込みをし、今日果汁の中に浸かっていたので醗酵(1ガロン)瓶に入れ替え、空気が触れないようにS字水栓に水で封印す、2枚目の左側10日たつ醗酵瓶、左側は今日の分、3枚目は使用した道具。