一日中やや強い雨が降り続き、小規模の土砂崩れも起きているよう。 アンズが4Kg貯まったので、アンズワインを仕込む、1枚目は3時間後のアンズペーストが上部に固まる。2枚目は右側にある器具を使い上から押し込み果汁とペーストを混ぜ合わせる、3枚目は醗酵を助けるために、保温している。