一次発酵〜(50分　写真１)
二次発酵〜(60分)
焼き上がり(写真２)

むかーーーしバターロールは焼いた記憶があるけれど、パン焼き器があったので、捏ねも発酵も機械任せでした。
　で、奥園サンのらくうま本(最初からズボラに行こうってあたりが・・・)を買ってきて初挑戦。

　夕飯シチューなので、バターロールにしようと思ったのですが、ゴロが本を見て、「ハムとソーセージ！」と目を輝かせてマス。
　材料もあったし、ゴロも手伝う約束で、ハムロールとソーセージパンに。

　とりあえず本の通りに、一次発酵は土鍋。
　しかーーーし。
　成形しようにも、ベタつきます。
　しかたないので打ち粉を大量に・・・（をぃ
　いじってるうちに何とか手ごろなやらかさに落ち着きました。
　成形は、ゴロがソーセージ、アタシがハム。

　二次発酵は濡れタオル入りゴミ袋で、ホットカーペット＆ファンヒーター。
　思ったより膨らんで、あちこち結合してたデス。
　ゴロは二次発酵済みのパンをベタベタ触って、いっこペッチャンコに（笑
　他人の失敗で学べると、得した気分です（をぃ

　180〜200℃で12〜15分の焼き。
　最初はハム。
　190℃の余熱で15分焼いたですが、なんとも焼き色の薄い仕上がりに〜。
　次はソーセージ。
　200℃の余熱で12分焼いたです。
　こっちはこんがりで焼き色もバッチリ、外皮が一枚、しっかりしてて、パン屋さんのバターロールみたいー！
　でも、ソーセージとあたってるとこはぺっちゃりしてます。油かな〜？

　ちなみにハムの方も、手作りっぽくて美味しかったです。でも、ふにゃパン(？)
　外皮がやらかいパンはあまり好きでないので、次はもっとシッカリ焼こう〜。

　焼きたてを食べたので、それなりの成果でした(^_^)v
　残りのパンを明日食べる時がちょっと恐怖〜（笑

　と、思ったこと。
　洗濯機じゃなくて、発酵機能つきオーブン買ってもらえばよかった・・・。
　手抜きレシピで挑戦する前に、ちゃんとしたレシピでやるべきかも…とか思ってみました。
　クリスマスディナーあたり、バケット焼けたらいいな〜（恐怖の晩餐になるかも？