2005/07/05 (火)
快晴、日中は33度。 でも、夕方から2時間くらいどしゃぶり〜。
夕方に色々しようと思っていたら、まんまと大雨。 最近ゴロ不在の為、家事を怠っているので天罰デスカ? でも、7日には帰ってくるから、そろそろ家中を磨き上げなくては悪行が露見してしまう(;´Д`)
大雨で写真も撮れないので、オクラを収穫してみたデス。 3つの花が同時に咲いたので、3個収穫できるかと思っていたら、同じ場所に2つ咲いた方は、まだまだ鞘が小さい・・・。 1こ摘花するべきだったのかな〜?
そこで、大きいの一個だけ(写真1) この株では第一果なので、とりあえず10cmあたりで・・・。 このエメラルドとぃう品種、15cmで収穫するらしいのです。
写真を撮ってさっそく茹でました。 前回醤油いらないな〜と思ったので、今回は少量の塩。鰹節もナシ。
うーん。 普通においしいです。 でも、この間食べた7cmくらいの方が、インパクトが。 初収穫だったから???
粘りも強く、ほくほくで、甘いです。 鞘や種も全然柔らかいです。 でも少し、歯ごたえというか、青っぽさというか・・・ あ! 茹ですぎか???(笑
1本なのでペロリとたいらげ、器に残った白い種をまとめて口に入れ、丁寧に噛み潰していくと…ふと、気付いたことが。
花びらの味がする!
1つ、2つ…とかむうちに、口の中は、本当にお花の味。 何の花とぃうアレは思いつかないのですが、小さい頃、よく道端で試しにかじってみた時の味デス(そんなことしない?? 食べ終わって1分もすると、口の中は、日本茶を飲んだ後のような仄かな甘みと爽快感。 種ってこんな味だったんだ〜、と、ひとしきり感動。
いつも醤油かけてるからわかんなかったデスカね。
でも、ゴロだったら即吐き出すだろうな〜。
アタシだけの秘密にしておこう〜( ´∀`)
雨で写真が無いので、今のウチの玄関周り〜。 水色入れ忘れました・・・シシトゥです
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