今日タマネギを本格的に収穫した。６〜７個くらいずつビニール紐で縛ってまとめた。もう少し後で収穫するつもりだったが、葉が枯れてしまってからより早めの収穫の方が保存するのには良いそうだ。今年は全部で200個ほどありそうだ。
午後に畑に行って慌てて抜いてしまったが、抜いた後、畑でそのまま2日ほど干しておくと小虫などが沸かないそうだ。来年はもう少し計画的に抜こう。

ジャガイモも探って大きそうなものを5個ほどとった。両方とも炒めたり、揚げたりしたが、とてもおいしい。

レタスは雨が掛かると表面は何でもなくても、中が腐るそうでまだしっかり巻いていないが、3個収穫した。5月中に採り終わるくらいに種を蒔いた方が良さそう。今度は2月の下旬に種を蒔き、上を軽く覆って温めてみよう。2月下旬の色々な種まきは重要。