そろそろヤーコンの芽出しのため昨年保存した種芋を取り出した。
新聞にくるんでダンボール箱に入れておいたものは全滅。からからに干からびていた。
発砲スチロールの箱に入れたものは大丈夫そうだが一緒にいれた藁がカビが生えかけている。
土の中にいれた物はまったく問題がない。
収穫しないでそのままにしておいた株の種芋が一番大きく元気がいい。
今後は種芋用に２〜３株越冬させることにしよう。