門下生掲示板で椿さんの呼びかけがあり、誰もなかなか書き込まないと思い、思い切って一番カキコしました。いずれにしても師範には、迷惑がかかると思います。この件に関してのコメントは、最終決定まで書き込みは控えようと! 今日、発酵しない赤玉を見たら、水分が多すぎたみたいでした。それと、硬質じゃないみたいで水が良くしみ込みすぎだったのかな?