午前中は晴れ　午後より曇り

今日の山学校
畑作業　ウコンを収穫　その跡地に先週収穫した菊芋を越冬させる為に土の中に埋めました。
生でウコンを食べて見ました。
とても苦くて食べられませんでした。
特に紫ウコンは酷い味でした。
どなたかウコンの美味しい食べ方お分かりでしたら教えていただけませんか？

(1) ウコンを掘り起こしたもの (2) ウコン (3) スプレー菊 カルメン