初収穫は格別にうれしいものだ。
ハサミで切るのだったか手でもげるのだったかも忘れていて、
手の中に重さを感じてああ、やっと採れた…と思う。

写真
�@朝、収穫。ズッキーニ、キャベツ、トマト（左からルビーノ、アイコ、手前名前不明のミニ）
�A7月1日撮影　キャベツの緑、なかなか魅力的

ズッキーニ、５年ぶりの初収穫。
５年前は、後半、葉ばかり茂ったと思う。
肥料の仕方がまだよくわからなかった頃のこと。
何本も作って取れすぎ、食べ飽きた。レシピも少なかった。配っても人気がなかったと記憶。
ズッキーニは年々、スーパーでもごく普通に見られるようになった。
でも、大量じゃなくて、試しに食べてみるか的お客さん用の品、って感じかな。

本日は煮物に。
柔らかになるまで。お水をたしながら、トマト、玉ねぎとコトコト煮る。
固形ブイヨンの刺激を避けて、和風の味付けに。
おつゆを多めにして、お麩を浮かべる。お麩が大事な蛋白源。

キャベツも刻んで煮物に。人参と。
最後にとき卵半分を半熟に…のつもりが、あっという間に固ゆで。

今日も柔らかいものを恐る恐る食べる。
だんだん良いような気がするが、昼過ぎ、胃の右側しくしくと痛む。
これ、胆嚢くんだろうなあ…。結局、痛み止めを飲む。

痛みはもちろんだけれど、「恐る恐る食べる」という状態から抜け出したいよ…
気温：
最高32．4／最低20.1
この夏最高。