| 2006/07/29 (土)
トウモロコシ、初収穫。 5月1日播種。
クラクラするほど甘い。母には茹でたものをミルサーでどろどろに。 飲み込みやすい程度に牛乳を足す。牛乳の味が強くなりすぎるようなら水を少し。塩もほんの少し。 トウモロコシが大好きな母にも満足できた模様。ポタージュにするよりシンプルな調理法。それが正解のようだ。 たった今取ってきたトウモロコシだよと、話しながら皮むきを手伝ってもらう。それ母にはうれしいようだ。 もちろん私にも。
噛めない状況さらに進んでおり、とうとうミルサー購入。イワタニの商品。優れものだ。
...... カナカナの初鳴きを聞く。朝、4時25分。 貸し菜園周辺の草刈。めしめ(飯前)仕事で一時間半。 湧いてくることばと消えていく言葉の水際を漂うように 時間が流れる。
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