| 2006/07/11 (火)
朝、オクラが採れた。
オクラはどうやってたべたらいいか。 「噛めない」と「飲み込みがわるくてむせやすい」が、なんとか工夫して食べてもらいたい。 思いつくのは、トロミのついたスープのみ。だけれどスープは最近拒否ぎみなのでパス。 とうとう今日は調理できなかった。
夕方、モロヘイヤを収穫。40cm程度になったので 先を15センチほど摘んだ。 すべてさっと茹でて小分けに。一部をやわらかハンバーグの具に。
写真 @朝、収穫。 トマトも初収穫。 A夕方、収穫。 B今年は初摘みが平年より遅めになった。7月9日撮影。あれ??播種の記録がない。5月下旬のいつか。
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