オクラとモロヘイヤ、収穫開始。
2006/07/11 (火)

hare.gif 朝、オクラが採れた。

オクラはどうやってたべたらいいか。
「噛めない」と「飲み込みがわるくてむせやすい」が、なんとか工夫して食べてもらいたい。
思いつくのは、トロミのついたスープのみ。だけれどスープは最近拒否ぎみなのでパス。
とうとう今日は調理できなかった。

夕方、モロヘイヤを収穫。40cm程度になったので
先を15センチほど摘んだ。
すべてさっと茹でて小分けに。一部をやわらかハンバーグの具に。

写真
@朝、収穫。 トマトも初収穫。
A夕方、収穫。
B今年は初摘みが平年より遅めになった。7月9日撮影。あれ??播種の記録がない。5月下旬のいつか。

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手のひら菜園 
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