つるむらさきを始めて収穫。
初めて作った野菜なので、どこを摘んで食べるのがいいのかよくわからない。
手元の本やネット情報を見ても、菜園で実物に向き合うとハテナ？？。
収穫できないでいた。今日はとりあえず蔓一本と葉っぱを２枚だけ摘んで茹でてみた。
想像していたよりは癖がなかった。刻んでごま油を数滴たらして混ぜた。
峠を越えたモロヘイヤの代わりの、つるつるぬめぬめ葉っぱとして活躍してもらえそうだ。

枝豆の栽培は今年が３回目。
初めてまともに食べられた。肥えてない？場所がよかったみたい。だが、
さてホントのところ何がどの程度よかったのか。

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久々のウエブ日記（ここの事）。

８月は夏野菜に助けられた夏だった。
トマト、ナス、モロヘイヤ、オクラに、トウモロコシ、カボチャ、ピーマン、インゲン。
飲み込みが困難になってきた母にとって、野菜や果物からとる水分は命の水そのもの。
（←トロミがないと液体が喉を通りにくくなっているゆえ）
今年ほど野菜作りをしていてよかったと思ったことはない。特に、
ぬめりのでるモロヘイヤやオクラとラタトゥイユ（もどき）になる野菜には助けられた。

秋野菜を今年は一切作らない、いや作れやしない残念だけど…と思った時期もあったが、
出来るだけ作って母に食べてもおうと思っている。少しでも元気でいてもらいたいと願っている。
もちろん私自身にとって菜園は大事な場所。＜深呼吸＞できる空間と時間を与えてくれることが、この夏、改めてよくわかった。
無理しない範囲で作るつもり。日誌も無理しない範囲で書きたい。

写真
�@枝豆、初収穫！
�A一粒の種から、１７５ｇ（さや付き）
�B卵と麺とおつゆ以外は菜園で収穫。