| 2005/07/17 (日)
レッドオーレ(中玉トマト)初収穫。 甘くて肉厚。果汁もあってサラダ向きか。ただし 小さな子や入れ歯の人には皮が気になる。 中玉ゆえ果汁の割合は少なめだから、加熱調理用にもよしの品種だと思った。 わが菜園ではこのレッドオーレが一番、伸びやかというか、美しい姿をしている。
今年は中玉トマトの売り場の割合が増えているような気がする。 小家族や一人暮らしの購買者を意識してか。それとも 加熱調理用のトマトの需要を想定してなんだろうか。
今年は自分の菜園で、トマトの味比べがいくつかできそうだ。でもいまのところ、 一度に沢山収穫できるわけではないので同じ条件下で比較できていない。 結局、ありがたいやら腹ペコやらで、どれもみなおいしい。そう、それでよいのだレレレのレー
写真 @一段目8個 A二段目9個 B三段目8個
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