オカヒジキの芽だし
2005/05/12 (木)

オカヒジキの種、発見。3年前に購入したまま未開封状態。
改めて袋の裏書を見ると、今頃が種まき時期で、30日で収穫できるとある。
種はほうれん草の種に似ていた。まだ芽生えるかなぁ。
そうだ、ほうれん草のように芽だしをしてみればいいのか!と、
水に浸けてみる。オカヒジキもほうれん草もアカザ科。ならば似た性質のはず。
数時間して、芽が動き出したような気配。よーし、まこう、もう少し芽だししてから。

夕方より、雨少々。

写真
緑色の目玉に芽生えを見た!訳だけれど…違うかな

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手のひら菜園 
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