| 2004/11/18 (木)
柿をとる。鈴なりだ。 去年はカゴ1つ半。今年はおすそ分けが沢山できそうだ。
剪定の仕方では、もう少し毎年平均的に収穫できるはずなのだが。 木を大きくしないで成らせる。それがなかなかうまくいかない。 切りすぎて徒長したり、切らずに枝が込み入ったり。
休憩がてら、ちょっとだけのつもりで、PCで柿の剪定方法を確かめたりする。 難しいなあ、もっと木を観察しなきゃなあ…、と思う。 ふむふむとPCの画面みながら時間が経過。 はあーん、今年、秋に柿が落ちたのは、たんそ病だったのかぁ。
そうこうしている内に雨になりそうな雲行き。雨が降る前に収穫し終えないと…と腰を上げる。
一本の柿の木でカゴに7つ余り。大きめで色の濃いのは甘い。柿好きの親戚宅に75個送る。 その他の甘いのは、夕方、おすそ分け。残りのは焼酎で渋を抜く予定。
今年の甘渋の様子を確かめる名目で、今日は何個も柿をむいてかじった。胃によくない!って知りながらつい。
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