なまあたたかい日。

野沢菜の周辺を草取り。黄色い葉が目立つ。栄養不足だと思う。
もう少し早い時期にもう一度間引けばよかった。
もう遅いよなーと思いつつも、尿素で追肥してみた。

それにしても間引きがへたくそだなあとつくづく思う。
つくづく思った直後「来年こそ、うまくやろう！今度こそ大丈夫！」などと気が早い。
わが菜園では鬼がよく笑っていることであろうなぁ。
草むらであきれ笑い。「ったく〜」とか言いながら。

少々間引いたひょろ野沢菜、夕食で頂く。まだ一度も霜が降りていないが、茹でればそれほど硬くない。
カブ菜の厚み（？）のあるうま味があっておいしかった。炒めて薄く味付けした。