朝日にササゲの花。
2004/09/13 (月)

hare.gif 朝、草むらにササゲの花を発見。昨年のこぼれ種で育ったらしい。
20cm程の莢(さや)も出来ている。昨年は面白いように沢山なったが、
上手に食べられなかった。料理はしたけど美味しいとは思えなくて。放棄。

今さらなんだが、どうも、普通、実を食べるらしい。
アズキではなくササゲを好んで赤飯に入れる地方もあるそうだ。…知らなかった。

写真
@ササゲの花。色鮮やかなのは数時間。
A白菜。間引きしなきゃいけないか。寒冷紗の中。
B蒸かしの中。キャベツを塩もみして蒸かすといいよ、と教わり。
歯の悪い人でも食べられる。もらった黄色いジャガイモも。トウモロコシのみ自家菜園の。

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手のひら菜園 
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