そういえば、花豆があったはず。新豆を買ったのは去年。気がつけば、もう「ひね」。

大事にしすぎて、とうとう「ひね」。気合入れすぎ、というか、もったいぶったというか。
上手に煮て、豆の大きさで、お客さんをさりげなく驚かせるつもりだった。
花豆は、煮るのに時間もかかるから、家族だけで食べるなんてもったいない…等など。
そんな理由で、とうとうひねにしちゃった。あーあ、もったいないことをした。
豆は大事にしすぎて、「ひね」にしてしまうこと案外多い。大事にしてひねじゃ、ただのケチか。

この花豆、500グラム500円だったと記憶している。とても安い。
新豆の表示があり商店の名前が張ってある。もしも国内産だったら、
産地などを強調して書いてあるとおもう。価格ももっと張ると思う。
きっとコレ、輸入物ものに違いない、と思うのは疑いすぎか。

味や口あたりはイマイチかもしれないが、とにかく煮て食べてみよう。
朝、水に戻した。明日煮る予定。

○本日の作業
△野沢菜…発芽の薄い部分に追加まき。
△ニンジン…人参の後作地に、何にもしないで、種まく。大丈夫かな。
△玉ねぎ…定植用地に、苦土石灰。
△草刈り…湿り気、極上で、思いがけなくはかどる。そら豆かエンドウの用地に。

○写真：水に戻した花豆。右は金時豆（乾燥）。