沢山取れるエンドウ。大変よろこばしことだが、
だんだん、どう食べていいのか、わからなくなってきた。

少し実が膨らみ始めたところが味もよいし使いやすい。
けれど収穫期が遅くなることも。

サヤが硬くなれば、時間をかけて煮ないと柔らかくならない。
色も落ちる。中には喉ごしがごわごわするものだってある。なんとなくもったいなくて、食べてはみる。

本日は、一部、実を出して柔らかそうなのはそのままに、
新玉ねぎを少々入れ、やっぱり卵とじ。…芸なし。

家族にはおいしいよーといわれても我が腕、たいしたことなくせに満足できない？！。

いっそのこと、実をメインに食べるというのは、どうか。炊き込みご飯には？
でもそれじゃあ本来は食べられるサヤがもったいない。
それに、グリンピースの質が落ちた豆を食べることになっちゃう？

数日間のエンドウ大臣、悩み絶えず。あれ？「大臣」じゃなくて、
エンドウ長者、かな。幸せな悩み、もう少し続きそうだ。

本日の作業
○花壇、堆肥入れ