先週の金曜日、仕事帰りに畑に寄って胡瓜を見た時は、12〜13cm程の大きさだったけれど、今日の夕方見たら20cmくらいになっていたので収穫した。5月21日に苗を植えつけてから1ヶ月ちょっとで収穫出来るとは・・・トマトも順調に大きくなって来ているし、あと数日で収穫出来そうな胡瓜・茄子も幾つかあった。これから次々に収穫できる野菜が増えていくと思うと、とっても楽しみです!!収穫した胡瓜は、夕飯でサラダにして美味しく戴きました。