| 2008/07/03 (木)
久しぶりの書き込み。 引きこもっていたわけではないが、気がつけば一週間も過ぎていた。 この間、夏野菜の収穫と草刈りに明け暮れていたわけで、取り立てて書く事もなかった。 ただ、四葉キュウリが毎日収穫できるので近所、職場の同僚達にもらって頂いているわけだが、これが意外と評判がよい。 「見かけは悪いが美味い!!」っと言うことが証明されたのかな? 見栄え良くないため、スーパーでも売っていない(?)と思う。 まさに自給の醍醐味とでも申す他無い。
そしてバイオ燃料でもお馴染みのトウモロコシだが、それとは似て非なるスイートコーン。 摘果したものをヤングコーンとしてサラダにしていただく。 美味い!! 自分で作ったからには尚更美味いと思うのは苦労の味か?
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(1) まあ、こんな感じできれいなヤングコーンだが、このような綺麗なスイートコーンが収穫できることを祈ります。
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