赤ワイン熟成
2010/02/16 (火)
秋に収穫したブドウを搾り、自家製の赤ワインを
作った。砂糖を入れ、ブドウを手で搾り4Lの容器
にいれて4ヶ月熟成。味も香りも良いが、少し甘口
となってしまった。
(1) 完成した赤ワイン
(2)
(3)
「牛久沼の河童」家庭菜園日記
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