珍しい南瓜を買ってみた〜
2008/11/26 (水)

いつも行くお野菜の安いスーパーで名前につられて買ってみた「まさかり」という南瓜♪
とんでもなく皮が固くて丁度帰ってきた夫に割ってもらったほど…(@〜@)
いつものように味がしみこみやすいようにと皮を少し剥きたかったのに全然歯が立たない。
圧力鍋で煮物にしたのに皮がカパッとはがれて石のように硬いけれど、中身は粉質でとっても美味しい♪
ネットで調べたらあまり流通はしてないみたいなのでとりあえず種をとっておこうかな(⌒〜⌒)
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DSC00644 posted by (C)うさこDSC00645
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うさぎ&ねずみの菜園作業メモ
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