2007/02/18 (日)
今日はちいちゃんも離乳食で食べられるように、聖護院大根をスープで薄味に煮てみた。 すぐにとろけるように柔らかくなって喜んで食べてくれた。
金系201はあわ漬けにすることによって甘味が引き出されるようでほんとに美味しい。
頂いたキャベツ彩音を使って6人分(3家族)のロールキャベツを作り、五目寿司入りのおいなりさん、聖護院大根サラダで早めのお雛さん♪ 彩音はほんとに柔らかく、ロールキャベツを煮込んでいる間に葉がとろけてお肉がみえてしまうほど。 お箸で簡単に切れて、あっという間にお皿からなくなり、写真を撮る間が無かった〜。
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(1) 聖護院大根 コンソメスープにベーコン、生姜をいれて 薄味に煮込み。
(2) キャベツ金系201のあわ漬け
(3) トマトアイコ発芽
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