北千住のルミネの１階にあると言う富澤商店で娘夫婦が頼んであったはるゆたかを買ってきてくれた。はるゆたか２５０グラム、ぶなさん'S全粒粉５０グラム、ホシノ天然酵母大匙２杯、砂糖大匙２杯、塩小さじ１杯で、あとはHBが焼き上げてくれる。焼きたてはそのままでほんとにおいしい。２日目はレンジでチンした後、表面をオーブントースターでかりっと焼いてバターをほんの少しで十分。
