なす♪2種
2006/07/11 (火)

@は、定番の千両

Aは、へた紫加賀茄子。
今年初めてこんな丸ナスを1本だけ苗を買ってそだててみた。
大きくなるペースが千両よりもゆっくりで助かる。
味は焼きナスにしてみたけれどしっとりねっとり美味しい。
こちらもまた来年育ててみたいなあ。

Bは千両をナスのはさみ揚げにして、菜園で取れた野菜たちで晩御飯…枝豆ご飯、キタアカリのコンビーフ炒め、おくら入りはんぺんおすまし、
付け合せにしし唐とうもろこしトマト)


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うさぎ&ねずみの菜園作業メモ
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