2007/08/10 (金)
今日は花と緑の会の企画会議でした。
夕方から畑に行こうと意気込んでたけど、子どもから電話がかかってきて意気消沈してしまいました。
「今から友達を迎えに行く」と・・・ 「えっどこまで?」 「新潟」 「はぁ?」国道で明日の朝に着く予定って・・・ 着くわけないやろ〜と言いたい。 高速で京都から新潟まで夜中走っても着かないのに・・・
あさっての朝までに帰ってこれるのか? 10万キロ越えてる車でエンジンが潰れないか、事故しないかと気が重い〜〜〜
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(1) 最近暑すぎて糠床が発酵しすぎます。 そこで発酵を抑える為に保冷剤をいっぱい入れる事にしました。 蓋を持った瞬間手が滑って・・・・・ こんなになっちゃいました。
(2) ビフォーアフターのアフターです^_^;
これで元通り。。
(3) 白胡瓜、小さいのは苦いかな?って思ってたけど、やっぱ普通の胡瓜。。 緑の胡瓜と違う所は食感かな? シャキシャキしてとっても美味しいの^^
種取り用に1本残してあります。
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