無題
2009/06/21 (日)
この写真は23日のもので、23日に梅を漬ける準備をしている様子の写真を貼り付けました。
(1) 庭のテーブルの上に、真新しいラブシートを張り、その上に新しいビニールを敷いて、衛生管理を徹底する。
(2) 薬効を願って白梅は赤穂の天塩を使ったが、青梅は粗塩を使った。
(3) これは私の実生の梅の大粒の種類のあく抜き後漬ける前大きさを見てもらうためのアップ。
手タレは、うちのかみさん。
健康野菜作りを有機栽培で頑張っています
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