奥さんが一昨日冷凍しておいた梅をビンに移して梅のサワー漬けを漬けた。

(1) 梅３キロに対して米酢２リットル、砂糖３キロで漬ける？のだが梅が沢山あるので梅は４キロにした模様。 (2) 木をたたいたためか朝起きると庭に梅が沢山落ちていた。 (3) 数日後にポリの袋の中に仮漬けしてある梅を入れる瓶を用意するために昨年の梅２０キロ以上を竹やぶに捨てる。年間６〜７キロしか消費しないので少しだけ漬ければよいと思うのだが、毎年同じことを繰り返している。（写真を撮った後土をかけました）