寒さはあと１ヶ月以上続くと思われるのだが、現在仕事で見ている生徒達が受験戦争中なので、３月までとても忙しくなるので、私立の高校の入試が山を越えた（実際には今週の土曜日に半数の生徒がテストを受けるのだが）のと少し寒波が緩んでいるので、ジャガイモを植え始めることにした。

例年、１００メートル程の長さの畝に、１５キログラムほどの種芋を植え、５００キログラム程の収穫をするのだが、２００キログラムほどは、仲間達や知人達に配り、娘など身内にも５０キログラムほど送ったりして、我が家に残るのが、収穫量の半分の２５０キログラム程なのだが、食べるのは１００キロほどで、あとは、毎年春に畑のジャガイモの花が咲く頃、ストックしてある箱の中で長ーく伸びた芽の付いた芋を捨ててしまっていた。

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