金曜日に仲間たちが集まって、近くの公民館で毎年恒例になっているキムチ漬を作る予定なので、白菜を下漬けしておくために白菜を求めて来た。
例年は白菜は自分たちの畑で作ったものを利用できたのだが今年は私が菜園を休んでいたのと、当初「白菜は沢山作ったので任せて」と言っていた仲間の畑が、台風の時,水に浸かり,白菜が全滅してしまい、買い求めた白菜を使うことになったのだが、今年はとんでもなく値段が高いのだ。
昨日、近くのスーパーでＬサイズ１個１７８円の特売のチラシが入ったので見に行ったのだが、１個売りのものは無く、２分の１と４分の１に切ってあるものだった。
仕方なく、市内では安売りで有名な消費者市場に行って求めてきたのだが２個で５００円もした。

(1) 今日のハーブ　　　ラベンダー　　シソ科 ハーブの中でもっとも名前が知られているものの、一つだろう。ラx塔_ーの魅力は、初夏に一斉に咲き出し、特有のすがすがしい香りを放ち、一面を青紫に彩ることにあると思うのだが、今年の暖冬は、あと半月で今年も終わりという時期に、我が家の庭にまだ花を残してくれている。 ラベンダーに含まれる精油成分には、精神を落ち着かせ頭痛を治める効果もあるといわれる。 (2) 買い求めてきた、白菜の山。 (3) ３時間ほど掛けて、樽４個に漬け込んだ・