たけのこ取り
2004/06/04 (金)

午前中、道路わきの花壇の草取りをする。
午後から竹の子取りをする、仲間のうち3名が1時間程で帰ることになっていたので、とりあえず、竹の子の前で記念撮影。
左側の竹の子が、破竹(破竹の勢い・・・)の語源の竹の子で、右の竹の子はホテイ竹(布袋竹)根元の節が詰まってぼこぼこしていて杖に使われる竹で、とても味の良い竹の子なのだが、食べられるやわらかいところが大変少ない竹の子です。
3人の仲間が帰ったあとさらに100本ほどゲット。

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健康野菜作りを有機栽培で頑張っています 
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