2012/07/22 (日)
写真が無いけれど 今年はズッキーニが太く ふとくなって・・・キューリも太くふとくなって〜〜〜トホホ! おまけに茄子は出荷する予定が あまりにもあちこちから出ているので 断念しました 無農薬で頑張ってきたものだから 最近虫さんの餌になりかかり ご近所さんにも収穫の1/3 程度しか食べてもらえず・・毎日ひにち 私は焼きナスを〜〜〜 主人は糠漬けをと言うけれど そんなに食べられるものではありませぬ トホホ! キュウリは キューちゃん漬けをすると10本程漬けることになるけれど これとても一回作ると 毎日食べても 食べきるのに数日かかる あ〜〜 あ〜〜 そうそう 今年の冬 大根を短冊に切り、干して冷凍しておいた ズッキーニを冷凍するのに 取り出して湯でこぼし、お揚げさんでたいてみた 結構美味しいです あ〜〜 冷凍庫の大きいのが欲しい!! 今ある冷凍庫は4段くらいだから あんまり入らないんですぅ トホホ!
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