マグロを一匹買いました! 
2008/06/07 (土)

hare.gif 勝浦市の朝市でカツオ祭りがあり、カツオを食べに行ったのですが、たどり着いた時間が遅く、残念ながらカツオは売り切れ〜。
(T_T)

でも、マグロが売っていたので一匹買って帰りました。
マグロといっても本マグロではなく、キメジマグロです。
ヒレが黄色いのが特徴。
サイズは50cmくらいでした。結構大きいです。
気になるお値段は・・・
なんと一匹千円(税込み)!安い!
(写真1)
妹の家によりおっそわけをするために台所を借りました。
台所のまな板からはみだすサイズなので手がかかりましたが、お店でウロコはとってあったのでマグロ解体ショーは無事終了。

頭は塩焼き、身は刺身、骨や皮は味噌汁、内蔵は焼いてネコのエサになりました。

刺身は最高でした!
(^o^)
頭の塩焼きや味噌汁も大好評でみんな大満足の様子。

来年のカツオ祭りは今度こそカツオも買えるように頑張りま〜す。

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つよぴんの家庭菜園作業メモ
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