インターネットで、ひょうたんの育て方や収穫後の加工方法などを調べていたら、「これからはひょうたんがおもしろい」という本にたどりつきました。(写真１)
本屋にはなかったので取り寄せてみました。
ひょうたんの種類や育て方から収穫後の加工方法までまとめられており、とても勉強になりました。

我が家のひょうたんは本葉が３〜４枚まで育っていますので、週末には本葉が５〜６枚となり植え付けが出来そうです。大ひょうたんの様子を写真に撮りました。(写真２)
今朝は千葉県に霜注意報が出ていましたので、週末以降は気温が安定してくれることを祈りつつ、対策としてマルチとプラスチックの苗カバーを考えています。
先日作っておいたベランダのアーチにうまく絡まってくれるといいなぁ〜
(^.^)