昨日収穫して薄くスライスされたウコンを陰干ししています。(写真１)
手の爪が黄色くなってしまいました。
(*_*)
生ですりおろしたウコンを牛乳に混ぜて飲んでみました。
独特の味と香りがしますがまぁ飲めますね。

早く乾いて乾燥ウコンにならないかな〜