ルッコラ 間引き 初試食
2007/05/27 (日)

5cm程度に伸びてきたので、間引きした。ルッコラの説明に”ゴマの風味”って、書いてあるが、本当に”ゴマっ”って感じの香りでその後、ぴりっと辛味。ほんとにおいしかった。量をたくさん食べるものではなさそうだが、サラダにちょこっと入れるには最高。今まで、食べていたつもりだったが、ルッコラ単独で食べたのが初めてで、わからなかったのか、摘んだ直後だったから香りが高かったのか、大きくなると香りが低くなるのか、分からないけど。大きくなるのが楽しみ。

 
アグリノート克:明日香の山奥での開墾プロジェクト
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]