近所の渋柿（おそらく品種は愛宕）を貰ってホワイトリカーを使っての渋抜きに挑戦　明らかに渋抜きをした柿のほうが一般の甘柿より美味しいので楽しみだ　一週間もすれば渋が抜け食べれるように。

写真左より　渋柿とホワイトリカー　鉢上げしたレタス　キンセンカ