とうとう買ってしまった　Sedonaのディハイドレーター　早速ブルーベリーを乾燥　６０度の温度で二日ほど乾燥　やっとドライブルーベリーらしくなってきた　生のニンニクを乾燥させるには　ピッタリの感じ　電気がまの保温状態で酵素黒ニンニクを作っているのだが　ニンニクに水分が多いと　発酵に時間がかかるようで　これで時間を短縮できるようだ　それにしても　雨　広島市の土砂災害の復興も大変なようだ。

写真左より　乾燥中のブルーベリー　乾燥したブルーベリー　収穫した王銀