赤玉麹かけ3回戦
2018/01/02 (火)
昼間はダラダラしていたいので 5時起きで作業をする
1回の麹かけは中粒104リットルで 1週間で終了する
これを4回行う 先に小粒を1回終わっているので 都合520リットルになる予定
(1) 赤玉麹かけ1回戦 乾燥完了
(2) 赤玉2回戦 麹かけ完了 乾燥場へ
(3) 赤玉3回戦 麹かけ積み込み
totchanの大菊づくりにチャレンジ
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