オカワカメの根とムカゴの収穫分はこれくらい。
煮っ転がしにしてみましたが、癖もなく適度な粘りけがあって
けっこうおいしく食べられました。

(1) (2) ショウガも掘ってみましたがこんな細い根があるだけでした。 一応ショウガの味はしましたが。 (3) 庭のマルチと這っていたカボチャを撤去、 あとは例年なら米ぬかを撒くのですが今年は場所が厳しそう。