寒さに強いニンジンとかはこれからが収穫時期
まだ青々しています。

(1) (2) ネギも順次収穫。 しばれる前に食べてしまわないと。 (3) ゴボウは取ってからせいぜい１日か２日くらいしかおいしく食べられないので順次収穫。