土用干し
2009/08/10 (月)
天気がこの先数日良さそうなので梅干しの土用干しを
(1) 今年はちょっと量が多いのでざるが足りなくなってます
(2) 天日に干したのもほしいなと思ったので切り干し大根も
干してみました
最初から乾燥機にかけるよりは辛みが抜けて甘くなるようです
(3) 捨てたジャガイモから生長したのがこの一角
正直畑に植えたものよりも元気だったり
とりぷとの家庭菜園日記(道南)
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