そろそろ大分寒くなってきたので残りのサツマイモを収穫しました。

(1) ジャガイモより広い範囲で出来るので全部収穫したのか 今ひとつ自信が…… とりあえず土の袋２／３くらいで一畝から収穫出来る量は ジャガイモとそれほど変わりませんが、畑に占める面積が ずいぶんと違いますね。 ここらは寒いので甘みはそれほどない感じです。 (2) 芋の収穫途中。 この茎もきちんと処理すれば食べられるのだそうですが、今年は見送り。 (3)